In der Schmißberger Weihnachtsbäckerei

Bettinas Spritzgebäck

Das Spritzgebäck von Bettina Greger darf an Weihnachten bei keiner Familienfeier fehlen. Schmissberg.de hat sie gezeigt, wie ihre Lieblingsplätzchen gemacht werden.

vom 7. Dezember 2020

Bettinas Spritzgebäck

Bettinas Spritzgebäck, ein Klassiker zu Weihnachten.

Das Spritzgebäck von Bettina Greger darf bei keiner Familienfeier fehlen. Uns hat Bettina verraten, wie sie es macht.

„Das ist für uns ein Muss.“

Bettina Greger über ihre Plätzchen.

Weihnachten ohne Spritzgebäck ist für Bettina nicht vorstellbar. Sie hat die leckeren Weihnachtsplätzchen bereits mit ihrer Mutter gebacken und jetzt macht Bettina die Plätzchen jedes Jahr mit ihrer Tochter. Eine schöne Familientradition mit einem leckeren Ergebnis.

Zutaten:

  • 1 Ei 
  • 300 g Fett
  • 125 g gemahlene Haselnüsse
  • 250 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • Vanillezucker
  • Buttervanille

Zubereitung:

Aus allen Zutaten einen Mürbeteig herstellen, den Teil verkneten und anschließend ausspritzen.

Sieben Tage lang stellt schmissberg.de die Lieblingsrezepte der Schmißberger vor. Dein Rezept soll auch vorgestellt werden? Kein Problem, einfach Mail an info@schmissberg.de


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