Sandras Feenküsse
Sandra Funk ist begeistert von ihren Feenküsse. Sie findet, dass diese Plätzchen etwas für Backfaule sind. Schmissberg.de hat sie gezeigt, wie sie gemacht werden.
vom 30. November 2021 (Ersterscheinung am 10. Dezember 2020)
Sandras Feenküsse sind was für Backfaule.
Die Schmißbergerin hat dieses Jahr nach einem Plätzchenrezept gesucht, dass sich schnell umsetzen lässt. Dabei hat Sandra Funk die „Schnellen Feenküsse“ gefunden und zum ersten Mal ausprobiert. Es war ein Glückstreffer, der erste Versuch ist gleich gelungen und kam entsprechend gut bei der Familie an.
Inspirieren lassen hat sich Sandra Funk auf der Internetplattform Chefkoch.de
Zutaten:
- 3 Eiweiß
- 48 Konfekt
- 48 Backobladen
- 40 g Zucker
Schritt 1: Zuerst werden die Backoblaten gleichmäßig und mit Abstand auf einem Backpapier verteilt.
Schritt2: Anschließend wird der Eischnee gemixt. Dazu die gut gekühlten und separierten Eiweiße zu Eischnee schlagen. Der Eischnee muss so fest wie möglich sein.
Schritt 3: Zum Schluss langsam den Zucker einrieseln lassen und wieder fest schlagen. Den Eischnee in den Spritzbeutel füllen und auf jede Oblate mittig ein Toffifee setzen, sodass die Schokoladen-Seite nach unten zeigt.
Schritt 4: Anschließend noch jedem Konfekt eine Eischnee-Haube aufsetzen.
Schritt 5: 12 – 16 Minuten bei 150 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen backen.
schmissberg.de Rezeptserie ist beliebt
Sieben Tage stellt schmissberg.de erneut die Lieblingsrezepte von sieben Schmißbergerinnen und Schmißbergern vor. Denn die Rezeptserie erfreute sich großer Beliebtheit, sodass sich die schmissberg.de Redaktion dazu entschlossen hat, die Serie zu wiederholen.
Dein Rezept soll auch vorgestellt werden? Kein Problem, einfach Mail an info@schmissberg.de.
Bitte um Beachtung: Die Gemeindeverwaltung Schmißberg bietet keinen Publikumsverkehr ohne Terminabsprache. vom 9. Januar 2026
Nachschub von Mülltüten gibt es ab sofort nur noch im Schlachthaus zu den regulären Öffnungszeiten - oder beim AWB Birkenfeld. vom 9. Januar 2026
Der AWB informiert: Winterdienst und glatte Straßen führen derzeit kreisweit zu Verzögerungen bei der Müllabfuhr. vom 8. Januar 2026
Der Winter ist da – und mit ihm die Räumpflicht für alle Hauseigentümer. Erfahren Sie hier, wie Sie Gehwege gemäß der Gemeindesatzung sicher und vorschriftsmäßig schneefrei halten. vom 5. Januar 2026
Schmißberg bleibt weiß. Neuschnee und Minusgrade verwandeln Schmißberg derzeit in eine Winterlandschaft. Martin Kämmerling sorgt für freie Fahrt auf den Nebenstraßen. vom 3. Januar 2026
Partys, Digitalisierung und Lebensretter: Im Jahr 2025 ging es in Schmißberg voran. schmissberg.de hat die Highlights aus 2025 zusammengefasst. vom 30. Dezember 2025
