Haxenfest

Haxen und Fassbier sind Verkaufsschlager

Dirndl, Lederhosen und jede Menge Haxen: Der Förderverein der Feuerwehr Schmißberg hat am Samstag wieder zu einem der größten Feste im Dorf eingeladen.

vom 5. November 2016


Die Mitglieder des Fördervereins der Freiwilligen Feuerwehr Schmißberg rollen fleißig hunderte Knödel, kochen mehr als 50 Haxen ein und decken die Tische im Gemeinschaftshaus mit blau-weißen Tischdecken. Es ist Freitag: Die Vorbereitungen für eines der größten Feste im Dorf laufen bereits einen Tag vor der Feier auf Hochtouren.

Haxen und Fassbier sind Verkaufsschlager: Das Haxenfest 2016 ein Erfolg, das Gemeinschaftshaus ist voll.
Das Haxenfest 2016 ein Erfolg: Das Gemeinschaftshaus ist voll.

Am Samstagabend kommen die Haxen dann eine Stunde vor Einlass auf den Grill.

Das Fleisch wird aus der Küche des Gemeinschaftshauses zur Grillhütte gebracht. Dort kümmern sich Peter und Hartmut Eigner sowie Klaus Loose darum, dass die Haxen Farbe bekommen und knusprig werden. Sie machen das schon seit Jahre, sind ein eingespieltes Team.

Im Gemeinschaftshaus haben sich derweil etwa 110 Gäste an die Tische gesetzt und warten auf ihr Essen.

Neben den Grillhaxen mit Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödeln gibt es Fleischkäse mit Knödeln und Kraut. Außerdem: Weisswürstchen mit süßem Senf und Brezeln. Etwa 20 Helfer sind nötig, um die Gäste an den Tischen und an der Bar zu bewirten. Über die Theke gehen an diesem Abend 120 Liter Festbier vom Fass und etwa 20 Liter Augustiner Lagerbier – Prost.

Der Vorsitzende des Fördervereins der Freiwilligen Feuerwehr Schmißberg, Klaus Loose, zeigt sich mit dem Verlauf des Festes zufrieden. Auch nächstes Jahr wird es wieder ein Haxenessen in Schmißberg geben, inklusive kleiner Änderungen auf der Speisekarte, sagt er: „Wir überlegen die Weißwürste wegzulassen und dafür vielleicht Grumbeerwurst anzubieten.“

Der Förderverein der Freiwilligen Feuerwehr Schmißberg veranstaltet das Haxenfest. Das Fest gehört neben dem Brunnenfest und dem Glühweintrinken vor Weihnachten am Schlachthaus, zu den größten Veranstaltungen in Schmißberg.


Auch auf schmissberg.de:


    Haxenfest

    Festbier und Haxen schmecken den Gästen

    Die Haxen werden von Hartmud Eigner und Klaus Loose gegrillt

    In Schmißberg wurde auch in diesem Jahr wieder der Oktober gefeiert. Besucher des Haxenfestes konnten sich wieder auf Haxen und Festbier im Gemeinschaftshaus freuen.

    vom 26. Oktober 2019


    Haxenfest 2018

    Haxen braten ist eine Kunst

    Die Haxen werden von Hartmud Eigner und Klaus Loose gegrillt

    Die Stimmung beim Schmißberger Haxenfest war auch in diesem Jahr wieder gut. Einziger Wermutstropfen, es wurden weniger Haxen verkauft als im vergangenen Jahr.

    vom 28. Oktober 2018


    Haxenfest 2017

    Festbier und Haxen sorgen für gute Stimmung

    Haxenfest 2017 - Gute Stimmung bei Festbier und Haxen

    In Schmißberg ist das Haxenfest gefeiert worden. Die Stimmung bei Gästen und Veranstalter war gut. Haxen und Festbier fanden bei den Gästen reißenden Absatz.

    vom 4. November 2017


    Haxenfest

    Großes Angebot für 130 Besucher

    Das Haxenfest in Schmißberg 2015 war wieder einmal ein voller Erfolg. Insgesamt wurden mehr als 50 Haxen verkauft und es kamen 130 Gäste.

    vom 24. Oktober 2015


    Schmißberg TV

    Schmißberg TV

    Schmißberg TV

    Der gemeindeeigene Sender Schmißberg TV hält alle wichtigen Ereignisse, die in der Gemeinde passieren, fest. Schmißberg TV liefert Nachrichten und Dokumentationen rund um die Ortsgemeinde Schmißberg.